Liste des produits du fournisseur Abbaye Sainte-Marie du Rivet

Voici l'abbaye Sainte-Marie du Rivet qui doit son nom au ruisseau qui traverse son domaine. C'est dans la région de Bordeaux qu'elle se situe, avec pour habitantes des trappistines héritières d'une longue histoire !

Sa fondation date de l'époque carolingienne ce qui en fait un des monastères les plus anciens de France. Ce sont des cisterciens qui l'occupent à partir de 1189 et l'abbaye prospère jusqu'en 1593, lors des guerres de religion. Elle se relève lentement et bénéficie au XVIIIème siècle de magnifiques plantations par son abbé qui était aussi le frère du célèbre Buffon. Après la Révolution, le monastère appartient à une famille qui fait construire une réplique de la grotte de Lourdes. Cette particularité va inciter des moniales de Blagnac à y venir en 1939 et depuis, elles sont les gardiennes du lieu.

L’activité développée par les religieuses est la fabrication artisanale de biscuits, pour notre plus grand bonheur. Que ce soit pour l'apéritif ou le goûter, il y a l'embarras du choix avec notamment les biscuits de la Joie empruntés à Sainte Hildegarde de Bingen, qui connaissent un franc succès !