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Abbayes

    Liste des produits du fournisseur Monastère de Siloe

    Cap sur l'Italie pour découvrir le monastère de l'Incarnation de Siloe ! Au milieu des collines de Toscane vivent des bénédictins depuis 2002. Sur le territoire de Poggi del Sasso les frères ont pris leurs quartiers dans un bâtiment très moderne conçu par l'architecte Edoardo Milesi.



    Le nom de la communauté vient de la fontaine de Siloé à Jérusalem où les pèlerins se purifiaient avant de monter au Temple. La règle de Saint-Benoît s'applique bien entendu avec l'accueil, les six prières quotidiennes et le travail. Pour ça ils n'en manquent pas !



    Les amateurs de produits italiens seront servis. En effet les moines produisent de l'huile d'olive, du vin rouge, de la sauce tomate en version classique ou plus piquante et bien sûr des pâtes mais avec comme particularité d'être fabriquées à partir de blé kamut ou d'épeautre. D'autres produits plus originaux font partie de leurs spécialités : des lentilles blondes, du piment en poudre disponible en plusieurs couleurs selon leur intensité, et du pois chiche noir. Avec tout ça impossible de ne pas avoir l'impression de voyager sans sortir de chez soi !

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      Ce pois chiche noir biologique est produit par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il se caractérise par sa couleur originale dûe à la grande quantité de fer présente  dans cette légumineuse. Elle est également riche en vitamine B et en protéine. Après 2 jours de trempage et 3 heures de cuisson, il sera délicieux en soupe ou en hoummous, mais ce...

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      Ces grains d'épeautre biologiques sont produits par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Cultivé depuis des millénaires, il revient au goût du jour. Plus digeste que d'autres céréales, il a aussi de nombreuses qualités nutritionnelles en raison de la présence de vitamine B et sels minéraux. Après 45 minutes de cuisson, vous pourrez l'utiliser dans...

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      Ces grains de blé dur biologiques sont produits par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Le blé Khorasan ou Kamut est originaire du Moyen-Orient et est riche en protéine. Très digeste, ce blé se cuit en 45 minutes et agrémente idéalement les salades et les soupes!

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      Ces lentilles biologiques sont produites par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Elles sont riches en protéines, calcium et sels minéraux ce qui en fait un produit très intéressant pour la nutrition. Après 45 minutes de cuisson, elles accompagneront parfaitement vos plats de viande ou encore les soupes!

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      Cette huile d'olive extravierge biologique est produite par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Elle est élaborée dans la plus pure tradition avec les olives cultivées par les moines. Que ce soit en assaisonnement ou en cuisson , elle est idéale pour la préparation de plats méditerranéens. Elle existe aussi en bouteille de 50cl!

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      16,02 € Rupture de stock

      Cette huile d'olive extravierge biologique est produite par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Elle est élaborée dans la plus pure tradition avec les olives cultivées par les moines. Que ce soit en assaisonnement ou en cuisson , elle est idéale pour la préparation de plats méditerranéens. Elle existe aussi en bouteille de 25cl!

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      3,98 € Rupture de stock

      Ces penne à l'épeautre sont fabriqués par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Les pâtes sont élaborées à partir de grains d'épeautre cultivés sur le domaine et moulus à la pierre. Elles sont extrudées au bronze dans la plus pure tradition italienne. Pour vous pourrez les agrémenter de sauce tomate nature ou piquante selon les goûts!

      3,98 €
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      Ces penne au blé Khorasan ou Kamut sont fabriqués par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Les pâtes sont élaborées à partir de grains de blé cultivés sur le domaine et moulus à la pierre. Elles sont extrudées au bronze dans la plus pure tradition.

      3,98 €
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      Ce mélange est élaboré avec des piments cultivés par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il permet de colorer et d'épicer vos plats. Son indice de force est de 7/10!

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      Ce piment est cultivé et préparé par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il permet de colorer et d'épicer vos plats. Son indice de force est de 7/10!

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      Ce piment est cultivé et préparé par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il permet de colorer et d'épicer vos plats. Son indice de force est de 8/10!

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      Ce piment est cultivé et préparé par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il permet de colorer et d'épicer vos plats. Son indice de force est de 6/10!

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    Comptoir des Abbayes

    Trouvez votre bonheur parmi un ensemble de produits originaux et authentiques issus de l'artisanat monastique.

    Retrouvez dans notre rayon épicerie les produits alimentaires tels que charcuteries, huiles et condiments, biscuiteries, chocolateries, confiseries, confitures et produits de la ruche qui raviront les amateurs de bonne cuisine.
    Si vous prenez soin de vous, rendez-vous dans la rubrique beauté et soins pour les produits de bienêtre.

    Comptoir des Abbayes regorge d’excellentes idées de cadeaux à l'occasion d'un événement, un anniversaire ou les fêtes de Noël pour faire plaisir et vous faire plaisir.