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Liste des produits du fournisseur Monastère de Siloe
Cap sur l'Italie pour découvrir le monastère de l'Incarnation de Siloe ! Au milieu des collines de Toscane vivent des bénédictins depuis 2002. Sur le territoire de Poggi del Sasso les frères ont pris leurs quartiers dans un bâtiment très moderne conçu par l'architecte Edoardo Milesi.
Le nom de la communauté vient de la fontaine de Siloé à Jérusalem où les pèlerins se purifiaient avant de monter au Temple. La règle de Saint-Benoît s'applique bien entendu avec l'accueil, les six prières quotidiennes et le travail. Pour ça ils n'en manquent pas !
Les amateurs de produits italiens seront servis. En effet les moines produisent de l'huile d'olive, du vin rouge, de la sauce tomate en version classique ou plus piquante et bien sûr des pâtes mais avec comme particularité d'être fabriquées à partir de blé kamut ou d'épeautre. D'autres produits plus originaux font partie de leurs spécialités : des lentilles blondes, du piment en poudre disponible en plusieurs couleurs selon leur intensité, et du pois chiche noir. Avec tout ça impossible de ne pas avoir l'impression de voyager sans sortir de chez soi !
Cece nero bio 450g Monastère de Siloé
Ce pois chiche noir biologique est produit par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il se caractérise par sa couleur originale dûe à la grande quantité de fer présente dans cette légumineuse. Elle est également riche en vitamine B et en protéine. Après 2 jours de trempage et 3 heures de cuisson, il sera délicieux en soupe ou en hoummous, mais ce...
4,83 €DisponibleChicchi di Farro Dicocco 500g Monastère de Siloé
Ces grains d'épeautre biologiques sont produits par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Cultivé depuis des millénaires, il revient au goût du jour. Plus digeste que d'autres céréales, il a aussi de nombreuses qualités nutritionnelles en raison de la présence de vitamine B et sels minéraux. Après 45 minutes de cuisson, vous pourrez l'utiliser dans...
4,83 €Rupture de stockChicchi di grano duro Triticum Turanicum 500g Monastère de Siloé
Ces grains de blé dur biologiques sont produits par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Le blé Khorasan ou Kamut est originaire du Moyen-Orient et est riche en protéine. Très digeste, ce blé se cuit en 45 minutes et agrémente idéalement les salades et les soupes!
4,83 €DisponibleLenticchie Bio 500g Monastère de Siloé
Ces lentilles biologiques sont produites par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Elles sont riches en protéines, calcium et sels minéraux ce qui en fait un produit très intéressant pour la nutrition. Après 45 minutes de cuisson, elles accompagneront parfaitement vos plats de viande ou encore les soupes!
5,21 €Rupture de stockOlio extra vergine di oliva 250ml Monastère de Siloé
Cette huile d'olive extravierge biologique est produite par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Elle est élaborée dans la plus pure tradition avec les olives cultivées par les moines. Que ce soit en assaisonnement ou en cuisson , elle est idéale pour la préparation de plats méditerranéens. Elle existe aussi en bouteille de 50cl!
9,00 €DisponibleOlio extra vergine di oliva 500ml Monastère de Siloé
Cette huile d'olive extravierge biologique est produite par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Elle est élaborée dans la plus pure tradition avec les olives cultivées par les moines. Que ce soit en assaisonnement ou en cuisson , elle est idéale pour la préparation de plats méditerranéens. Elle existe aussi en bouteille de 25cl!
16,02 €DisponiblePenne bio farro dicocco 250g Monastère de Siloé
Ces penne à l'épeautre sont fabriqués par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Les pâtes sont élaborées à partir de grains d'épeautre cultivés sur le domaine et moulus à la pierre. Elles sont extrudées au bronze dans la plus pure tradition italienne. Pour vous pourrez les agrémenter de sauce tomate nature ou piquante selon les goûts!
3,98 €DisponiblePenne bio grano duro 250g Monastère de Siloé
Ces penne au blé Khorasan ou Kamut sont fabriqués par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Les pâtes sont élaborées à partir de grains de blé cultivés sur le domaine et moulus à la pierre. Elles sont extrudées au bronze dans la plus pure tradition.
3,98 €DisponiblePeperoncino lacinato bio " colori di siloe" 15g Monastère de Siloé
Ce mélange est élaboré avec des piments cultivés par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il permet de colorer et d'épicer vos plats. Son indice de force est de 7/10!
4,60 €Rupture de stockPeperoncino macinato Bio " Giallo di Siloé" 15g Monastère de Siloé
Ce piment est cultivé et préparé par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il permet de colorer et d'épicer vos plats. Son indice de force est de 7/10!
4,60 €Rupture de stockPeperoncino macinato Bio " rosso di Siloé" 15g Monastère de Siloé
Ce piment est cultivé et préparé par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il permet de colorer et d'épicer vos plats. Son indice de force est de 8/10!
4,60 €Rupture de stockPeperoncino macinato Bio " Verde di Siloé" 15g Monastère de Siloé
Ce piment est cultivé et préparé par les moines du Monastère de Siloé en Toscane. Il permet de colorer et d'épicer vos plats. Son indice de force est de 6/10!
4,60 €Rupture de stock
Comptoir des Abbayes
Trouvez votre bonheur parmi un ensemble de produits originaux et authentiques issus de l'artisanat monastique.
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