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Abbayes

    Liste des produits du fournisseur Abbaye de Belloc

    Nous vous proposons de découvrir l'abbaye Notre-Dame de Belloc ! C'est dans les Pyrénées-Atlantiques, à Urt qu'il se trouve à la frontière entre la Gascogne et le Pays basque. Ce monastère bénédictin de la Congrégation de Subiaco a la particularité de proposer une liturgie en basque.



    Le monastère a été fondé en 1875 par Jean-Léon Bastres après un séjour à la Pierre-Qui-Vire. Il est rapidement rejoint par d'autres frères. Pendant la Seconde guerre mondiale, l'abbaye a aidé les fugitifs et en a payé un lourd tribut puisque son abbé et son prieur ont été déportés. La communauté est très connue pour son activité missionnaire dans le monde entier avec de nombreuses fondations notamment en Argentine ou au Bénin.



    Vivant selon la devise « Ora et labora », la trentaine de moines est devenue célèbre pour leur fromage à pâte pressée non-cuite au lait de brebis dans la plus pure tradition de la région. Présenté sous la forme d'une tomme de 24cm de diamètre, 9 cm d'épaisseur et 4kg, il est fabriqué de décembre à juin et affiné, entre 3 et 4 mois pour obtenir un goût plus frais et lacté, ou entre 8 et 9 mois pour une saveur plus fruitée aux notes de noisette.

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    Comptoir des Abbayes

    Trouvez votre bonheur parmi un ensemble de produits originaux et authentiques issus de l'artisanat monastique.

    Retrouvez dans notre rayon épicerie les produits alimentaires tels que charcuteries, huiles et condiments, biscuiteries, chocolateries, confiseries, confitures et produits de la ruche qui raviront les amateurs de bonne cuisine.
    Si vous prenez soin de vous, rendez-vous dans la rubrique beauté et soins pour les produits de bienêtre.

    Comptoir des Abbayes regorge d’excellentes idées de cadeaux à l'occasion d'un événement, un anniversaire ou les fêtes de Noël pour faire plaisir et vous faire plaisir.