En route pour le Morbihan à la découverte de l'abbaye de la Joie-Notre-Dame de Campénéac non loin de la célèbre forêt de Brocéliande. C'est une communauté de trappistines qui y vit selon la règle de Saint-Benoît « Ora et labora ».
Des sœurs de la Coudre s'étaient installées en 1920 à Saint-Anne d'Auray mais l'endroit étant trop petit, elles ont déménagé à Campénéac avec l'aide des frères de Timadeuc qui ont acquis pour elles le château de La Ville Aubert. Depuis 1953 la communauté s'y épanouit entre prière, travail et accueil de retraitants au point qu'une antenne a été créée à Madagascar.
Après avoir produit un fromage, les religieuses se consacrent maintenant à l'élaboration de biscuits avec par exemple les fameux croque-thé ou encore de délicieuses galettes sablées. Les gourmands seront doublement ravis car elles font en plus du chocolat sous forme de mini-tablettes ainsi que des mendiants et des palets feuilletines pour ne citer que ces spécialités.
Ces croque-thé sont fabriqués par les sœurs cisterciennes de l'Abbaye de Campénéac (Morbihan). Ces croque-thé amandes sont faits avec 12% d'amandes en poudre, ils sont idéals avec un thé ou café !
Ces croque-thé sont fabriqués par les sœurs cisterciennes de l'Abbaye de Campénéac (Morbihan). Ces croque-thé noisettes sont faits avec 7% de noisettes en poudre, ils sont idéals avec un thé ou café !
Ces croque-thé sont fabriqués par les sœurs cisterciennes de l'Abbaye de Campénéac (Morbihan). Ces croque-thé oranges sont faits avec 19% de pâte d'orange, ils sont idéals avec un thé ou café !
Ces galettes sablées sont élaborées par les sœurs trappistines de l'Abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac (Morbihan) dans leur biscuiterie artisanale qui donne chaque vie à d'excellents biscuits et gateaux. Ces petites galettes sablées sont excellentes pour partager un moment agréable autour d'un thé ou café.
Ce pain d’épices au miel est élaboré par les sœurs trappistines de l'Abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac (Morbihan) dans leur biscuiterie artisanale qui donne chaque jour vie à d'excellents biscuits et gâteaux. Ce pain d'épices aux arômes savoureux de miel et d'épices (anis, cannelle, muscade, badiane, coriandre, girofle), issus d'une recette...
Comptoir des Abbayes
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