Nous vous présentons l'abbaye Notre-Dame de Lérins ! Elle se situe sur l'archipel qui lui donne son nom au large de Cannes. Ses 21 moines cisterciens vivent sur l'île Saint-Honorat dans un environnement unique.
Elle existe depuis le Vème siècle et a été fondée par Saint Honorat. Elle devient vite un haut lieu qui accueillera notamment Saint Patrick, l'évangélisateur de l'Irlande. Plusieurs fois pillée par les pirates, elle en garde des fortifications servant à défendre les moines. A la Révolution, l'abbaye devient bien national et une communauté ne reviendra qu'en 1869 avec des frères de Sénanque. Aujourd'hui son patrimoine est inestimable et attire de nombreux touristes.
Pour appliquer la règle de Saint-Benoît, les religieux travaillent et produisent de l'huile d'olive de grande qualité. Depuis 1600 ans, ils sont réputés pour leurs vins bien connus des connaisseurs et pour leurs liqueurs qui se déclinent en différentes variétés. Entre le Lerincello, les Lerina jaune et verte, la Mandarine et la Verveine, il y en a pour tous les goûts. A consommer avec modération !
Coffret de 5 mignonnettes de liqueur (5 x 3cl), produites par les frères cisterciens de l'Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes).Ce coffret contient les mignonnettes de liqueurs suivantes : - Lérincello ; - Mandarine ; - Lérina verte ; - Lérina jaune ; - SénancoleIdéal pour un cadeau ou pour transporter n’importe où !
Cette liqueur est produite par les frères cisterciens de l’Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes), cousine de la Lérina verte, celle-ci est plus douce et plus fruité dû à des proportions de plantes différentes. Elle possède des arômes puissants et frais de fleurs sauvages, d’écorces d’agrumes et de cédrat. En bouche cette liqueur est ronde et suave. Elle...
Cette liqueur de mandarine est produite par les frères cisterciens de l'Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes), depuis 1994. Elaborée avec 7% d'essence de mandarine, elle possède un gout fruité très plaisant. La délicatesse de cette liqueur de mandarine en fait un produit très prisé par les dames.
Cette liqueur de mandarine est produite par les frères cisterciens de l'Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes), depuis 1994. Elaborée avec 7% d'essence de mandarine, elle possède un gout fruité très plaisant. La délicatesse de cette liqueur de mandarine en fait un produit très prisé par les dames.
Cette liqueur de verveine est produite par les frères cisterciens de l’Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes), depuis 1948. Une formule simple, mais une réalisation exigeante ! Après 3 mois de macération, associée à une sélection des feuilles de verveines, cette liqueur est prête à être déguster, de préférence après le repas. Avec la suavité de ses arômes,...
Cette liqueur Lérincello est produite par les frères cisterciens de l’Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes), depuis 2005. Faite à base exclusivement de citron de Menton biologique, avec une extraction de 25%. L’essence de citron est obtenue par une longue macération du jus, de la pulpe et d’une petite partie d’écorce. Cette liqueur au citron peut se déguster...
Cette liqueur Lérincello est produite par les frères cisterciens de l’Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes), depuis 2005. Faite à base exclusivement de citron de Menton biologique, avec une extraction de 25%. L’essence de citron est obtenue par une longue macération du jus, de la pulpe et d’une petite partie d’écorce. Cette liqueur au citron peut se déguster...
Cette liqueur est produite par les frères cisterciens de l'Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes) depuis 1969. Faite à base de 19 plantes macérées pendant plusieurs semaines dans de l’alcool, cette liqueur est reconnue pour ses qualités digestives. Gracieuse avec un équilibre de parfums et d’arôme typique provençal, elle se déguste en apéritif ou en...
Ce vin blanc Saint Césaire biologique est vinifié en fût de chêne et mis en bouteille par les moines de l’Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes). Issu du cépage Chardonnay, le Saint Césaire développe des arômes opulents, équilibrés par une belle acidité qui lui procure une merveilleuse tenue en bouche et la pureté du fruit. A servir frais !
Ce vin blanc Saint Pierre biologique est vinifié et mis en bouteille par les moines de l’Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes). Fais d’un assemblage de Clairette et de Chardonnay, ce vin possède des arômes d’agrumes. La bouche est ample, entre fraiche et riche, tout en étant vive. Ce vin blanc est floral et complexe. A servir frais !
Ce vin rouge Saint Honorat biologique est vinifié et mis en bouteille par les moines de l’Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes). Issu du cépage Syrah, le Saint Honorat est un vin rond, souple avec des tannins mûrs. Ce vin rouge séduit par sa fraîcheur et sa jeunesse.
Ce vin rouge Saint Sauveur biologique est vinifié et mis en bouteille par les moines de l’Abbaye de Lérins (Alpes-Maritimes). Issu de cépage de Vieilles Vignes Syrah, le Saint Sauveur est un vin puissant. Il est suave, ample, mais garde une fraicheur de fruits noirs et rouges bien mûrs, enrobée de tannins velouté.
Comptoir des Abbayes
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