Liste des produits du fournisseur Monastère de la Paix-Dieu

C'est dans le Gard que se situe le monastère Notre-Dame de la Paix-Dieu de Cabanoule. Il est bâti sur la commune d'Anduze dans un ancien mas en pleine garrigue cévenole et abrite des trappistines depuis 1970.

La communauté est née à l'initiative de Mère Marie de la Trinité Kervingant avec pour vocation l'œcuménisme particulièrement envers les protestants avec lesquels les catholiques se sont longtemps affrontés dans la région. Les premières sœurs sont donc parties de la Trappe des Gardes malgré le scepticisme des autorités religieuses de l'époque. Au fil des années elles ont su se faire une place et ont convaincu tout le monde qu'il était possible qu'il n'y ait pas de divisions entre chrétiens.

Bien sûr leur vie est consacrée à la prière et au travail. Elles ont d'ailleurs créé une gourmandise sous la forme d'une boule de pâte d'amande enrobée de chocolat et d'amandes hachées qui s'appelle la « rocamandine ». Leurs bougies en pure cire d'abeille sont également très appréciées pour leur côté naturel.