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Compote de pommes-poires 730g Abbaye Notre-Dame de Miséricorde

Les pommes et poires utilisées dans cette compote sont épluchées, préparées et pasteurisées par les moniales bénédictines de l’Abbaye Notre-Dame de Rosans (Hautes-Alpes).

Les pommes et poires proviennent de vergers d’altitude perchés entre Hautes Alpes et Drôme, dans le Parc des Baronnies. Ces fruits sont un héritage naturel gardé avec passion par les producteurs, que les sœurs cuisent avec du sucre dans un chaudron puis qu’elles pasteurisent à 85°C, pour une conservation simple qui préserve leurs qualités.

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Élaborée à l'Abbaye Notre-Dame de Rosans (Hautes-Alpes)

Ingrédients : pommes, poires, sucre

Poids net : 730g

Fiche technique

Composition	pommes, poires, sucre
Poids net	730g
Lieu de production	Hautes-Alpes

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