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Compote de pommes-poires 730g Abbaye de Rosans

Les pommes et poires utilisées dans cette compote sont épluchées, préparées et pasteurisées par les moniales bénédictines de l’Abbaye Notre-Dame de Rosans (Hautes-Alpes). 

Les pommes et poires proviennent de vergers d’altitude perchés entre Hautes Alpes et Drôme, dans le Parc des Baronnies. Ces fruits sont un héritage naturel gardé avec passion par les producteurs, que les sœurs cuisent avec du sucre dans un chaudron puis qu’elles pasteurisent à 85°C, pour une conservation simple qui préserve leurs qualités.

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Élaborée à l'Abbaye Notre-Dame de Rosans (Hautes-Alpes)

Ingrédients : pommes, poires, sucre

Poids net : 730g

Fiche technique

Compositionpommes, poires, sucre
Poids net730g
Lieu de productionHautes-Alpes

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Compote de pommes-poires 730g Abbaye de Rosans

Compote de pommes-poires 730g Abbaye de Rosans

Les pommes et poires utilisées dans cette compote sont épluchées, préparées et pasteurisées par les moniales bénédictines de l’Abbaye Notre-Dame de Rosans (Hautes-Alpes). 

Les pommes et poires proviennent de vergers d’altitude perchés entre Hautes Alpes et Drôme, dans le Parc des Baronnies. Ces fruits sont un héritage naturel gardé avec passion par les producteurs, que les sœurs cuisent avec du sucre dans un chaudron puis qu’elles pasteurisent à 85°C, pour une conservation simple qui préserve leurs qualités.

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