Cette confiture à l’ancienne de griottes, faite par les sœurs cisterciennes de l’Abbaye Notre Dame des Gardes (Maine-et-Loire), est préparée de manière artisanale, avec 73,7% de fruits. Pour réaliser cette confiture, 2 jours ont été nécessaires, avec la macération au préalable des griottes dans le sucre de canne. La cuisson a été faite à découvert, sans arôme, ni gélifiant, pour une confiture d’antan !
A savoir : Cette confiture de griottes a été primée Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2020
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Élaborée à l'Abbaye Notre-Dame des Gardes (Maine-Et-Loire)
Ingrédients : Griottes 73,7%, sucre de cannes
Poids net : 450g
Composition | Griottes 73,7%, sucre de canne |
Poids net | 450g |
Lieu de production | Maine-et-Loire |
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