Ces tripes de porc à l'ancienne sont fabriquées par les moines cisterciens de l'Abbaye de Bricquebec (Manche). Un produit fabriqué artisanalement avec le savoir-faire traditionnel ! Idéal pour les amateurs de viande !
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Élaborées à l'Abbaye de Bricquebec (Manche)
Ingrédients : panse, pied et couenne de porc, jus de cuisson (eau), carotte, oignon, poireau, sel, poivre, thym, laurier
Poids net : 400g
Composition | Porc 75% (Maigres, gras et foie de porc), lait, pommeau 4%, oeuf, oignon, échalote, protéine de lait, épices et aromates, sel de Guérande, fécule de pomme de terre. |
Poids net | 180g |
Lieu de production | Manche |
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Comptoir des Abbayes
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